Poids et mesures (article)

POIDS ET MESURES EN FRANCE AVANT 1789

 

"Le morcellement de la France au moyen âge en une foule de petits Etats distincts eut pour conséquence une diversité infinie de poids et mesures. (...)

     La diversité était tellement grande qu'il est absolument impossible de donner une énumération complète des diverses mesures usitées. (...) Non seulement il y avait une grande variété dans les noms des mesures des divers pays, mais ce qui est plus fâcheux encore, les mêmes mesures usitées dans différents endroits n'y avaient pas la même valeur. De plus les mêmes mesures ne restèrent pas toujours égales à elles mêmes au cours des siècles." (M Marion, Dictionnaire des institutions de la France)

 

MESURES DE LONGUEUR

 

Le pied

     1 pied = 12 pouces

     1 pouce = 12 lignes

     1 ligne = 12 points

 

Pied du roi = 0,3267 m

Pied de Mulhouse : 0,293 m

Bordeaux : pied de ville = 0,3436 m

                  pied de terre = 0,3572

 

La Brasse variait de 5 à 7 pieds.

 

Bordeaux : brasse de maçon = 1,6242 m

                    brasse de paveur = 1,6919 m

 

La toise = 1,9602 m

 

La lieu = 2200 toises soit 4180 m

 

La canne

 

Canne de Marseille = 2,0126 m

Canne de Montpellier = 1,9876 m

 

La perche = 20 pieds soit environ 6,50 m

 

Perche de l'arpent de Paris = 5,8787 m

 

L'aune. Mesure utilisée pour les étoffes.

 

Aune de Paris = 1,884 m

Aune de Bordeaux = 1,4561 m

Aune de Troyes = 0,812 m

Aune de Bretagne = de 1,327 m à 1,949 m

Aune de Mulhouse : 0,541 m

Aune de Bâle : 0,539 m

Aune de Colmar : 0,546 m

 

MESURES DE SUPERFICIE

 

La mesure la plus utilisée était le journal, quantité de terre qu'une charrue pouvait labourer ou qu'un homme pouvait travailler. D'autres noms moins courants : bonnier, rosière, mencoudée, hommée (ou omée), bicherée, coupée, ouvrée, quarterée, séterée, poignerée, éminée, salmée.

 

Journal de Paris = 32,86 ares

Journal de Bordeaux = 31,93 ares

Journal de Castelmoron d'Albret = 43,38 ares

Journal d'Auros = 69,57 ares

Journal de Renauge = 27,69 ares

Journal de Blagnac = 40,64 ares

Journal de Blaye = 36, 65 ares

Journal de Captieux = 114, 454 ares

 

Le sadon de la région bordelaise = 7,95 ares

 

L'arpent.

 

Arpents des eaux et Forêts = 51,67 ares

Arpent de Paris = 34,18 ares

 

L'acre = 2 arpents

 

L'ânée environ 7 arpents.

 

MESURES DE CAPACITE

 

     Pour le grain.

1 muid = 12 setiers

1 setier = 12 boisseaux

3 boisseaux = 1 minot

4 minots = 1 setier.

 

Le boisseau

 

Boisseau de Paris = environ 13 l

Boisseau de Bordeaux = 78,808 l

Boisseau de cadillac = de 100 à 101 l

Boisseau de Castillon = 106,17 l

Boisseau de Coutances = 41,31 l

Boisseau de Saint Brieux = 33,86 l

Boisseau de Lamballe, soit 29,64 l, soit 31,93 l. 

 

     Pour les liquides

 

1 muid = 36 veltes = 288 pintes

1 pinte = 2 chopines

6 chopines = 2 pots

 

La pinte

 

Pinte de Paris = 0,9325 l

Pinte de Bordeaux = 1,28 l

 

La pipe

 

Pipe de Paris = 1,5 muid = 432 pintes

 

La queue. 1 queue = 2 poinçons.

 

Queue de Champagne environ 266 l

Queue de reims = 396 l

 

POIDS

 

La livre était la principale mesure de poids.

A Paris.

Livre poids de marc = 489,56 gr

1 livre = 2 marcs = 16 onces

1 once = 8 gros -30,57 gr)

1 gros = 8 grains

1 quintal = 100 livres

 

Livre de Lyon = 13 onces 3/4

                         = 15 onces pour la soie

Livre de Toulouse = 13 onces 1/2

Livre de Marseille = 13 onces

Livre de Bourges = 15 onces

Livre de Rouen = 16 onces 5/8

Bordeaux : livre carnassière (de boucherie) = 46 onces (1,2223 kg)

                    livre médicinale = 366,85 gr

Livre de Mulhouse = 503,47 gr

                             = 16 onces de 31,4 gr

                             = 32 laths de 15,3 gr

 

Dernière mise à jour 10 novembre 2008

 

 

 

 



24/09/2008
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