Une autre histoire

Thème 4 Leçon 2. HABITER UN ESPACE DE FAIBLE DENSITE A VOCATION AGRICOLE. 

 Comment les habitants vivent-ils dans les espaces de faible densité à vocation agricole ?

 I. E.C. UN ESPACE AGRICOLE DU NORD : LE TEXAS.

 Q1.  (Doc 1) Situez le Texas. 

Doc 1. Le Texas dans le monde. 

 Q2. (Doc 2) Quelles informations montrent que cet espace est peu dense ? 

Doc 2. Un feedlot au Texas. 

30.000 à 50.000 bœufs en moyenne s'entassent dans d'immenses parcs d'engraissement.

L'engraissement rapide et la bonne santé des bêtes nécessitent l'usage de produits pharmaceutiques

Q3 (Doc 3) Combien d'animaux vivent dans cette exploitation ? Comment sont-ils engraissés. ?

Q4. (Doc 3) Pourquoi les éleveurs utilisent-ils massivement des produits pharmaceutiques ? 

Doc 3. Le travail dans un feedlot.

« Sur une exploitation agricole de plus de 22.000 hectares, nous nourrissons plus de 230.000 têtes de bétail dans 6 feedlot (…)

Nous prenons soin de notre bétail. La santé du bétail est notre priorité numéro une. Pour assurer une nutrition appropriée et la bonne santé des animaux, nous employons des vétérinaires sur place et un nutritionniste professionnel. De plus nos parcs d’engraissement sont conçus pour promouvoir le confort du bétail et réduire le stress. » (Extrait du site internet de la société américaine Hart of Texas cattle feeders)

 Q5 (Doc 4). Quelles sont les différences entre un feeddlot et un ranch ? 

Doc 4. Le déclin de l'élevage traditionnel.

« Il y a un ranch à vendre au Texas qui fait la taille de New-York et de Los Angeles réunis, pour la modique somme de 725 millions de dollars. (…) A ce prix là vous obtenez à la fois 6800 têtes de bétail et plus de 1000 puits de pétroles (….) Sur les 207.000 hectares de terres, il y a une centaine d'habitations, dont deux immenses maisons de maître, 12.000 hectares de cultures, 500 chevaux de course, 29 tracteurs, un hélicoptère et pas un mais deux camions de pompier (...) » (Article d'Hélène Vissière publié dans Le Point, 24 juillet 2015).

 Q6 (Doc 6). Qui sont les acteurs économiques de la filière du bœuf au Texas ? 

Doc 6. la filière du boeuf. 

 Q7 (Doc 7). Quelles sont les conséquences de l'élevage intensif pour les bœufs, pour les consommateurs ?

 Doc 7. Les limites de l'élevage intensif aux Etats-Unis.

« Les feedlots se caractérisent par des espaces artificiels de production réduits et surchargés, pour un niveau de rendement maximum ; une alimentation sans herbe (…) Une mécanisation importante pour réduire les coûts de main d’œuvre ; une réglementation relative au bien être animal et à la protection de l'environnement peu contraignante.

Les éleveurs utilisent des antibiotiques pour faire grossir les animaux plus vite et les rations alimentaires sont composées à 80% de maïs et de soja OGM. Les conditions de transport et d'abattage sont très difficiles. » (D'après un rapport de l'association française interprofessionnelle du bétail et des viandes).

Q8 (Doc 8). Quels problèmes posent l'élevage des bovins ? 

Doc 8. L'élevage bovin et ses problèmes. 

 Q9 (Doc 6). Pourquoi peut-on dire que cet espace agricole est intégré à l'espace urbain ? 

Paragraphe.

 E.C. UN ESPACE AGRICOLE DU SUD : LE SAHEL SENEGALAIS.

 Q10 (Doc 9). Situe le Sénégal ? 

Doc 9. Le Sénégal dans le monde. 

 Q11 (Doc 10). Décris le paysage et l'activité de cet homme. Que pouvez vous en conclure ?

Doc 10. Un berger et son troupeau. 

 Q12 (Doc 11). Quel élément climatique pénalise la production agricole ? 

Q13 (Doc 11). Pourquoi les éleveurs pratiquent-ils la transhumance ? 

 Doc 11. Témoignage d'un éleveur nomade.

« Je n'ai d'autres activités que la transhumance. (…) Je peux aller jusqu'à Mbour, jusqu'au Sénégal oriental, mais c'est en saison sèche. Je calcule le temps pour arriver ici en début de la saison des pluies. Actuellement je suis ici en cette période parce que la saison des pluies a été bonne donc on peut commencer à partir vers le mois de janvier. (…)

Récemment il y a eu des difficultés parce qu'il n'y avait pas beaucoup plu, on était très fatigué, il n'y avait plus de réserves, les points d'eau s'étaient vite asséchés, on était obligés de vendre une partie du bétail pour pouvoir acheter des compléments alimentaires. » Entretien d'octobre 2010)

Q14 (Doc 12). Quel est le type d'agriculture pratiqué ? A quoi sont souvent contraintes les populations locales ? Pourquoi ?

Doc 12. Les limites de l'agriculture vivrière.

« Un vent chaud souffle sur Ndioum, une des localités à la frontière avec la Mauritanie (…) Dans ces conditions climatiques extrêmes, une partie de la population vivant d'une agriculture vivrière et de l'élevage est contrainte de migrer vers les centres urbains à Saint-Louis ou à Dakar. Ceux qui ne peuvent quitter leurs terres font face, depuis quatre années à une famine. » (Article de Mohammed Zainabi, publié sur le site de L'observateur du Maroc et d'Afrique, 31 mai 2013).

 Q15 (Doc 13). Décris le village et son paysage en rédigeant un paragraphe qui utilisera les différents plans de la photographie. Premier plan , les habitants (nombre, activités), deuxième plan, les habitations (type d'habitation, matériaux, organisation du village, arrière plan, le paysage (environnement, arbres)

Doc 13. Un village traditionnel sénégalais.

Q16 (Doc 14). Qu'est-ce que le projet de la grande muraille verte ? 

Doc 14. La grande muraille verte. 

 Q17 (Doc 15). Quelle est la conséquence de ce projet pour l'environnement ? 

Q18 (Doc 15). Quelle est la conséquence de ce projet pour les populations ? 

Doc 15. Une initiative pour lutter contre la désertification.

« L'initiative avance bien au Sénégal. Ce pays préfigure ce que pourrait être la Grande Muraille verte : un endroit régénéré, qui modifie l'écosystème et le mode de vie des habitants en leur apportant des ressources nouvelles pour lutter contre la pauvreté (…)

La mise en place de la muraille verte permet aussi de développer d'autres types d'activité, en particulier les jardins polyvalents : les femmes d'éleveurs plantent des légumes et des fruits dans ces potagers. Là où des arbres ont été plantés, nous notons aussi un impact sur l'écosystème avec un retour d'oiseaux migrateurs d'Europe qui avaient disparus. » (Interview de Gilles Boetsch directeur de l'observatoire Hommes-Milieux international au Sénégal, 21 janvier 2015)

Paragraphe.

 III. LES DIFFERENTS TYPES D'ESPACES AGRICOLES.

 Q19 (Doc 16). Quels sont les différents types d'agriculture dans le monde ? Cite un exemple de localisation pour chacun d'eux. 

Q20 (Doc 16). Quel type d'élevage est pratiqué au Texas ? Cite un autre espace du monde qui pratique ce type d'élevage. 

Q21 (Doc 16). Quel type d'élevage est pratiqué au Sénégal ? Cite un autre espace du monde qui pratique ce type d'élevage. 

Q22 (Doc 16). Quel type d'agriculture domine dans les pays développés ? 

Q23 (Doc 16). Quel type d'agriculture domine dans les pays sous-développés ? 

Q24 (Doc 16). Quelles sont les deux zones où la population rurale est majoritaire ? 

Doc 16. L'agriculture dans le monde. 

 Conclusion.