32. Chronique histoire des Vosges et d'Alsace : 1918 (Avril - Juin)
Chronique histoire des Vosges et d’Alsace
1918 (Avril - Juin)
Pour avoir de plus amples informations sur les sources utilisées pour rédiger cette chronique, vous pouvez retrouver les références des ouvrages dans la bibliographie publiée dans cette même catégorie.
Avril 1918
Rationnement.
-
Le sucre est retiré aux hôtels restaurants, cafés, etc… Il est remplacé par de la saccharine. (14-18 dans le pays de Remiremont 1999)
-
Interdiction de la consommation de viande 3 jours par semaine (mercredi, jeudi, vendredi). Les boucheries, charcuteries, triperies et abattoirs devront rester fermés durant ces jours. (14-18 dans le pays de Remiremont 1999)
Mai 1918
Rationnement.
-
Le gouvernement ordonne le mélange à la farine de 20% de pomme de terre pour la fabrication du pain. (14-18 dans le pays de Remiremont 1999)
-
Apparition de la carte d’alimentation qui remplace toutes les autres cartes. (14-18 dans le pays de Remiremont 1999)
Juin 1918
Rationnement. Le ticket de pain de 100 gr est réduit à 75 gr. (14-18 dans le pays de Remiremont 1999)
Date de création : 11 septembre 1918